1、补气养血

干枣中含有丰富铁元素，食用可以促进人体造血，食用可以补气养血、促进血液循环，适合气血虚弱的人群食用。

2、美容养颜

干枣中含有丰富维生素C、胡萝卜素、环-磷酸腺苷，这些营养成分可以促进肌肤细胞的代谢，延缓肌肤衰老，预防黑色素生成，有一定的美白养颜作用。

3、增强体质

干枣中含有丰富的营养物质，其中包括锌、钾、铁等矿物质，食用不仅可以为人体提供必需的营养素，增强骨骼健康，其中大量的蛋白质还可以增强人体体质，预防疾病。

4、促进消化

干枣中含有不少的果酸、糖分，食用可以刺激唾液分泌，同时促进胃酸分泌，食用可以帮助肠胃消化食物，合适在饭后适量食用，起到促进消化的作用。