婴儿不可以食用周黑鸭。

周黑鸭口味独特，经秘制配料制作而成，主要以鸭子为原料，包括鸭脖、鸭锁骨、整鸭等，同时还销售藕片、毛豆等素菜。

口味以香、辣、麻、酥为特点，可以使人增加食欲，鸭肉还有抗疲劳的作用。

但是周黑鸭不可以给婴儿食用。

其在制作过程中会加入许多香料、花椒、辣椒等，还配合中草药进行卤制，这些材料对于婴儿来说刺激性太强，不仅会使婴儿产生内热、上火，造成便秘，还会损伤味蕾和胃肠道黏膜、降低消化功能，造成消化不良等。