按照我国专家的测定，每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克，高于猕猴桃60-200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。

所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。

可惜的是，鲜枣供应时间太短，人们主要靠干枣来吸收其中的健康成分，但维生素C在干枣中的含量却会大幅度下降。

所以，趁着鲜枣上市的季节，每天适当吃一些，对健康颇有益处。

只是，中医专家也提示，因为枣吃多了之后可能引起腹胀，鲜枣每天以吃一两把为好，日日常吃才是获得益处的关键。

此外，鲜枣含糖量高达20%-30%，是当季新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免能量过剩。

糖尿病人更应注意这一点，保证每日碳水化合物数量不会突破限制。