食材

黑白羊肺适量、青红辣椒适量、洋葱适量、干红辣椒适量、花椒粒适量、胡椒粉适量、料酒适量

姜适量

植物油适量、大蒜适量、鸡精适量

方法/步骤

1、材料:熟羊肺面肺子洋葱干红辣椒青红辣椒花椒粒姜白酒鸡精大蒜胡椒粉

2、做法:洋葱切成块青红辣椒切成块干红辣椒用凉水泡泡，干红辣椒切成段姜切成丝大蒜切成沫

3、黑白羊肺切成片

4、锅里油热7成，加花椒粒，姜丝干红辣椒爆香

5、加洋葱翻炒

6、加羊肺片面肺子，翻炒，加盐

7、加青红辣椒块

8、翻炒均匀

9、加大蒜沫胡椒粉翻炒均匀

10、加鸡精翻炒尝味出锅