此蟹昼伏夜出，最喜爱的食物为花蛤肉，嘎啦肉，肉微微发甜才是野生的，甲壳越厚，就越能证明是野生的，此外这种螃蟹一年四季都有黄膏，不会有野生的螃蟹有空壳的。

花盖儿蟹一般产于青岛至渤海湾泥质礁石较多处，生长缓慢，背甲拳头大小的蟹要长到这么大需要5年左右，同为梭子蟹，5年时间在养料丰富的情况下可比石甲红大出一倍个体，所以石甲红的肉微发甜，好吃，不腻，梭子蟹肉粗.花盖名字的由来是因为石甲红三种类别中花盖数量最多所以人们习惯叫它花盖蟹

特价35一斤。