准备原料:鸭肝3块、牛油50g、盐3g、柠檬一个

制作方法:

1、鸭肝洗净切厚片，备用。

2、热煎锅开中火把牛油放入，融化牛油。

3、小火放入盐，融化盐。

4、小火放入鸭肝，煎香两面，煎大概6分钟。

5、上盘，柠檬伴碟。

食用的时候，按个人口味，挤上柠檬汁。