牛初乳可以增强抵抗力和免疫力，使身体不受病原体的侵袭。

而且牛初乳中富含牛黄酸、胆碱、磷酯等物质，它们都是身体发育不可缺少的营养物质，可促进智力的发育。

牛初乳中含有丰富的维生素，以及铁、锌、铜等微量元素，可以提高人体血清的活力，增强抗氧化的能力达到延缓衰老的效果。

也可以增强体力、耐力以及抗空气稀薄的能力，有助于消除疲劳。