手抓饼是由小麦做成，手抓饼当中的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质都非常地丰富，有利于脾胃健康。

手抓饼中B族维生素以及矿物质都非常地丰富，能够增强食欲、促进肠胃吸收，还能够促进身体的新陈代谢。

另外手抓饼中各种食材的营养物质非常丰富，食用后有助于人体补充营养物质。

手抓饼虽然营养较为丰富，但是含油较多，孕妇适合清淡饮食，不宜多吃。