肥肝分为轻、中、重三种，最好是轻度的治疗，只要在饮食上进行调理，增加一些运动量就可以慢慢恢复，中等程度脂肪肝需要配合药物进行治疗，包括护肝片，在饮食方面要限制能量类食物的摄入，长期的调整治疗能使肝功能恢复到一定程度，对肝脏损害较大，一旦造成器质性改变，肝功能难以恢复，但可通过食疗缓解脂肪肝的恶化和转化。