1、忌食辛辣食物温燥的食材
胡椒粉、辣椒、茴香、豆蔻等均为性热调味品,多食可使肠胃躁热内积,损耗大肠中的水份,进而使大便干躁,导致便秘,肠燥便秘者食用,会加剧其大便秘结、排便不畅的症状。
白酒温性,太多饮用也可以使肠胃内积躁热,耗伤大肠体液,大便干躁而结滞,进而导致便秘,加剧便秘的症状。
2、忌食油爆油炸、伤阴助火的食材
这类食材常见的有炒蚕豆、炒花生米、炒黄豆、爆玉米花等。
花生米、蚕豆等原本是平性食物,但在炒制之后,因“结合水”中的氢键被破坏,变成性燥热.容易上火伤阴的食物,爆米花和炒米花都是燥热伤阴的食物,便秘病人吃了会使胃肠燥热内积,消耗大肠中的水份,使大便变干,引起便秘、肠燥、便秘的人食用,会加重其大便秘结.排便不畅。