紫米

粟米和什么煮粥

桂圆粟米粥粟米适量,干桂圆干枣适量,水适量。1、把粟米,桂圆和红枣洗干净,然后再把桂圆和红枣泡开;2、泡开的红枣用刀切开跟粟米一起放入锅中,开火煮20分钟;3、煮到粟米开花之后放入…

分辨紫米品质好坏的方法介绍

1、看外观:纯正的紫米米粒细长,颗粒饱满均匀,外观色泽呈紫白色或紫白色夹小紫色块,用水洗涤水色呈黑色(实际紫色),用手抓取易在手指中留有紫黑色。2、看胚乳:紫米的颜色主要集中在皮层…