1、小龙虾6、7、8月的时候最好吃，也就是夏季，在小龙虾的生长过程中，6月份它的肉质开始变得饱满，因此这三个月是小龙虾最肥美的时候，肉质紧实饱满，口感最佳。

2、4月份的小龙虾并不是特别的饱满，但是肉质还是属于鲜嫩的，喜爱吃小龙虾的人可以适量的吃一点，敞开吃得话建议等到6月份，6月份到8月份，是小龙虾最强壮，个头最大，口感最佳的一段时期。

3、小龙虾上市时间一般为每年的3月份，4月、5月、6月、7月、8月则是小龙虾上市的高峰期，到了9月之后小龙虾就开始落市了，9月份往后小龙虾就没啥肉，只剩下虾壳了，所以也就不怎么好吃了。