你姥姥把房屋产权证的名字已经改换成你妈妈的名字了，这个是合法的。属于身前赠予行为了，除非你姥爷不能辨是非的。不管有没有立口头遗嘱都已经没有必要了，已经成事实上的赠予了。然后老人到百年百年以后这个房子也没有老人什么事情了，跟你的舅舅也没有任何瓜葛了。
虽然你舅舅们不知道房子已经变更手续了，但你舅舅们想争辩也没有用的。
假如以后你舅舅们知道了，那么最多就是闹的全家不愉快，要是你姥爷百年了，你舅舅要打官司要回遗产的话，那么就得举证说明你们有诱骗老人把名字换成你妈妈的证据，不然官司是打不赢的，房子属于你母亲所有了，已经。