七夕节要吃红豆，因为红豆代表相思与情意，吃红豆象征爱情永存。

相思子，别称红豆，藤本，茎细弱，多分枝。

羽状复叶；

小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。

总状花序腋生，长3-8厘米；

花序轴粗短；

花小，密集成头状；

花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛；

花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭。