(1)轻轻地清洗黑莓。

(2)摘下(或购买)了成熟、多汁的黑莓之后，轻柔但彻底地清洗它们。

把黑莓倒入漏勺中，在水龙头下用凉水冲洗，同时轻轻摇晃或者用手指搅动一下。

沥干水，用柔软的毛巾轻轻拍干多余的水分。

(3)在清洗并擦干黑莓时，顺便挑出腐烂、不熟或损坏了的果子。

叶子、污物或其它杂物也要择出来。