很多朋友其实对毛蛋都不是很熟悉，毛蛋就是有两种，一种是死胎的毛蛋，它是指鸡蛋在孵化的过程中，由于某些意外而造成的死鸡胎，还有一种就是活胎的毛蛋指的是鸡蛋在孵化的过程中，被终止发育了，最终形成的活胎毛蛋。

由于毛蛋中含有较多的激素，所以是不建议青少年多吃毛蛋的，如果比较喜欢吃毛蛋的朋友，建议在食用毛蛋之前一定要充分的烹饪毛蛋，这样的话可以减少毛蛋中细菌的残留。

适量的吃一些毛蛋也是可以的，但是仍然还是建议大家少吃，毕竟毛蛋没有多大的营养价值。