不能，植物吸收的营养应为水和无机盐，制作豆浆的渣水为有机物。

在浇到植物根部后会腐烂发酵，烧伤植物的根系，最好的办法是将其放置在一容器内发酵腐烂分解后再利用其作为植物肥料。

豆渣是豆腐制成后剩下约60%的残渣，平均含粗蛋白质35%至38%，氨基酸比较平衡，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。

经过发酵后的豆渣是含氮量较高的有机肥。

但是，传统的堆积发酵不仅时间长，而且发酵不完全，因此有可能造成豆渣在土壤中二次发酵，产生烧苗、发芽率不高等问题。