因为骨肉相连是需要炸制的，所以说我们可以尽量用烧到7-8成热的油进行，如果后所油温太低，这时候就容易导致骨肉相连会吸收掉大量的油分，但是如果说油温过高，这时候就容易导致骨肉相连外层焦糊，但是里面的肉没有办法烧熟，而且油炸食物吃多了对健康自然是没有什么好处的。