孕妇可以食用蝉蛹。

蝉蛹含有极其丰富的营养物质，其中的蛋白质含量约68.83g/100g，明显高于牛乳和鸡蛋中的蛋白质含量，脂肪含量约9.15g/100g，充分说明蝉蛹是一种高蛋白、低脂肪的健康食物，因此建议孕妇食用蝉蛹，可能带来的好处如下:1、营养脑细胞:蝉蛹中含有大量的氨基酸，总含量约63.54%，其中谷氨酸含量最高，其次是丙氨酸，谷氨酸有改善和维持脑功能、生成红细胞等作用，可以预防孕妇出现脑供血不足的可能。

2、补充铁质:蝉蛹的矿物质元素丰富，其中铁的含量最高，铁对于孕妇尤为重要，可以参与造血、能量代谢