“小孩流口水吃猪尾巴”这种说法不少老一辈人都非常相信，但其实是没有科学依据的。

而且太小的孩子根本吃不了猪尾巴，若是较大的孩子也可以试试吃猪尾巴，毕竟没有坏处。

猪尾巴也称皮打皮、节节香。

猪尾巴含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

猪尾有补腰力、益骨髓的功效。

猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；

在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。

猪尾巴一般人都可食用，尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。