慈菇花多年生直立水生草本。

有纤匐枝，枝端膨大成球茎。

叶具长柄，长20-40cm；

叶形变化极大，通常为戟形，宽 大，连基部裂片长5-40cm，宽0.4-13cm，先端圆钝，基部裂片短，与叶片等长或较长，多少向两侧开展。

花葶同圆锥花序长20-60cm；

花3-5朵为1轮，单性，下部3-4轮为雌花，具短梗，上部多轮为雄花，具细长花梗；

苞片披针形；

外轮花被片3，萼片状，卵形，先端钝；

内轮花被片3，花瓣状，白色，基部常有紫斑；

雄蕊多枚；

心皮多数，密集成球形。

瘦果斜倒卵形，直径4-5mm，背腹两面有翅；

种子褐色，具小凸起。

花期8-10月。

是水养的花，可以做药材的。

在江湖或者河道沟的砂石中可以看到。

沃尔沣慈姑球茎可以作为蔬菜食用。

作为药材的话，切记不可以吃太多。