用材料:海笋30克 素肉丁20克 辣椒适量 淀粉1大勺 金兰酱油膏1大勺

具体做法:

1、准备食材，海笋用水泡软。

2、入沸水锅中烙焯后捞出备用。

4、素肉丁用水泡软，用手挤净水份。

5、将1大勺淀粉均匀的洒在素肉丁上，轻轻晃动，使素肉丁都沾满淀粉。

6、入油锅炸至表层微黄后捞出。

7、将焯过的海笋切成小段，辣椒也切成同样大小的段。

8、锅中放适量油，先炒香辣椒，然事放入海笋段略翻炒。

9、加入素肉丁，快速炒匀。

10、加入1大勺金兰酱油膏，炒匀即可出锅。