可以吃。

青提皮的好处跟吃青提的肉上很相似，一般含有比较多的就是花青素，外表皮最多的就是微量元素和花青素了，对于保护心脑血管有一定的保健效果。

延缓衰老是整个青提子有的一种特殊效果，除了花青素之外，青提含有的多种微量元素和矿物质也是有这个作用的。

其中的维生素C和花青素有极强的抗氧化性，能清除体内自由基，氧化衰老。

是众多女孩子吃的水果经典美味之一。

青提子的皮中富含一种多羟基酚类化合物白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。

除此之外，还含有另一种重要物质单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

青提子的皮除了可以预防一些疾病之外，还可以让你变得美美哦！

因为，青提子皮中含有花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。