圣女果、千禧果、西红柿的营养价值相差不大,维生素C含量都较高,并且含有丰富的番茄红素,千禧果所含的维生素pp的含量居果蔬之首。
千禧果是圣女果的一个升级品种,千禧果比圣女果更甜一些,没有圣女果的酸味。
一、圣女果:常被称为小西红柿,但它并不是我们如今常见的小西红柿,它是94年台湾常规育成的一个番茄品种,并不属于转基因品种,曾在大陆销售过一段时间,早在04-05年就已停止销售。
如今的小西红柿,学名叫做“樱桃番茄”,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。
在我国一年四季均可栽培。
只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。
到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
二、千禧果:学名叫“千禧樱桃小番茄”。
千禧果是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种,产自海南陵水,虽然它的个头比圣女果小了一号,但是营养成分一点都不比圣女果差,其最大的特点就是去除了圣女果中的“酸味”,口感更类似于西红柿,并且其所含的维生素PP的含量居果蔬之首。