鲜枣玫瑰酱
主料:500g鲜枣、15g干玫瑰花、50g桂圆肉
配料:适量冰糖
制作步骤
1、鲜枣洗净,去核。
2、干玫瑰花去掉花萼5将干玫瑰花打成粉。
3、桂圆肉打成泥7枣打成泥8将枣泥放入锅。
4、再放入桂圆肉、玫瑰花粉、冰糖。
5、大火煮开后转小火煮至黏稠即可,装入瓶中,放入冰箱冷藏,每天可吃上两勺。
可以涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中,还可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,厚郁的枣香、玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美,享受幸福甜蜜的滋味。
小贴士
煮时会往外溅,可选深些锅,也可加盖。