并不一样。
虽然鸡精和鸡粉都是调味品,但是两者并不一样,鸡精是在味精的基础上调制的一种复合型调味品,并不是从鸡的身上提取出来的,主要成分是味精、氨基酸等;
而鸡粉是以鸡为原料,然后提取出的一种增鲜剂,主要成分为鸡肉粉、味精、食盐等,因此在使用时需区分开来。
2023-07-16 53 0 举报/投诉
并不一样。
虽然鸡精和鸡粉都是调味品,但是两者并不一样,鸡精是在味精的基础上调制的一种复合型调味品,并不是从鸡的身上提取出来的,主要成分是味精、氨基酸等;
而鸡粉是以鸡为原料,然后提取出的一种增鲜剂,主要成分为鸡肉粉、味精、食盐等,因此在使用时需区分开来。