原材料:甜虾5只，白萝卜，5克，冰块适量

调味料:紫苏叶、芥辣、日木酱油各15克

制作方法:

1.先将冰块打碎，然后放入盘中。

2.白萝卜用清水洗净，切成细丝，放入盘中。

3.将甜虾放入清水中解冻。

4.将甜虾的背部外壳剥去。

5.再将甜虾的腹部外壳剥去。

把甜虾的纱线、虾肠去除。

6.将甜虾摆放在碎冰上，蘸调味料食用即可。