可以。

南果梨果肉成熟后，会散发好闻的酒香味，这是其特性导致的，用南果梨来进行酿酒也是比较合适的，如果担心酿不好酒水的话，也可以用南果梨、冰糖、白酒一起来做南果梨泡酒，风味也是比较好的。

小贴士

南果梨酒虽然是果酒，但是也富含酒精，日常在饮服的时候不要喝太多。