牛初乳主要指的是一种牛奶制品，其中含有大量的维生素e，可以有效的增强身体的抗氧化作用，能够延缓机体衰老。

而且牛初乳中的免疫球蛋白比较丰富，摄入身体之后可以增强身体的抵抗力，能够有很好的抗病毒作用。

牛初乳中的免疫因子还具有抗病毒的功效，可以稳定肠道菌群，孩子吃完之后可以降低肠炎发生的概率。

但是需要注意其中的蛋白质含量非常丰富，有过敏性疾病的人群慎用。