牛初乳可以适合于很多婴幼儿年老体弱多病的人食用，但有些人是不宜食用的，比如，吃了牛初乳以后会频繁的呕吐，或者出皮疹等过敏反应的不能吃，这种人主要是对牛初乳中的一些蛋白成分有过敏反应。

另外，吃了牛初乳以后会出现呕吐腹泻等胃肠道不消化症状的也是不建议使用的。

对于有一些过敏性的皮肤病，在严重过敏期也是禁止使用。

还有就是一些肾炎肾病或者胰腺炎不能吃。