一般来说，甜角也可以像其他果实那样直接食用。

不过，太甜的话也不是所有人能接受的。

所以，可以用甜角来煮粥或者泡水喝，这样很能增进人的食欲。

还可以参照云南的吃法，用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。

其实甜酸角还有一种最常吃的方法就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们常喝的酸梅汤。