1、可避免皮肤开裂

在人体内，β胡萝卜素会变成维他命A，再加上胡萝卜所含有的维他命A，这两种营养都能加强上皮组织的完整和生长，促进胶原细胞的合成，让皮肤水嫩亮丽.防止肌肤干裂。

2、可以调整孕妇的免疫力功能

胡萝卜中的多种营养成分和抗氧化成分，都有调节免疫系统的作用；

胡萝卜中常含的木素养更具有有提升有人体免疫能力的功能。

3、可以预防孕妇的感冒

科学研究表明当身体内的胡萝卜素不够时，呼吸器官如支气管炎等位置的粘膜会越来越较脆弱，非常容易患感冒。

4.有效防止孕妇便秘。

实际上每一种蔬菜水果中多少都包括一些纤维质，因此都具有预防便秘的实际效果，胡萝卜都不除外。

假如你不喜欢胡萝卜，将其与蜂蜜或其它果蔬混合在一起，会降低其味道。