1、莲篷煮鸡蛋
莲篷是中药,药房有售。
做法:将三个莲篷洗净后放四6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟,放一点冰糖下去即可以饮用,可以去胎毒,而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰。
2、茉莉花煲鸡蛋
用晒干了的茉莉花,煮之前把茉莉花洗干净,两碗水,鸡蛋,一起放在锅里煮。
待鸡蛋熟了,放入适量的冰糖,融解后即可。
建议选用冰糖,比较清润。
砂糖很多虫,不太建议食用。
茉莉花煮的时间长了会有一点点的苦味,但完全能够接受,不是药的苦味。
3、白莲苏(须)煲鸡蛋
白莲苏在中药房有得卖,很便宜,但不需要买很多,每次用手随意抓一把就够了。
煮的方法和茉莉花一样,时间稍微长一点。
但要记得准备吃的时候,再加热放糖。