不是说吃酱油便会对高血压患者怎么样，反而是应当少吃过咸的食材，平时烹饪中尽量避免加盐，酱油等，但不是不吃。

从临床视角而言，酱油自身对高血压没有直接的影响，仅仅不要过多吃就好了。

酱油吃得太多，对身体不好，还会引发其他疾病，因此，建议在饮食中，要尽量少吃酱油，而高血压病人也不要吃酱油，因为酱油会引起血压升高。