高血压患者理应多吃些新鮮的蔬菜和新鲜水果，比如芹菜，黄瓜，长豆角及其番茄这些，这种食材可以帮助高血压患者改进心脏功能和血液循环系统，避免高血压疾再次发展趋势。

而粗粮，杂粮及其豆类食品中则含有丰富的镁，具有一定的降血压作用。

此外，鱼，海带，紫菜等食材也较为合适高血压患者服用。

一，多盐的食材中一般都含有大量的钠原素，而大量服用很有可能会使钠停留引起细胞外液提升造成血压升高，因而高血压患者要控制盐的摄取。

二，喝酒会致使人出现心率加速，毛细血管收缩，血压上升等状况，假如高血压患者长期大量饮酒会加剧病况，因此高血压患者最好不要饮酒。

三、患有高血压的人最好不要吃动物肝脏等富含动物蛋白的食物，因为蛋白质在代谢过程中所产生的物质会引起血压波动，对高血压病人没有好处。