忌讳1.蛋白饮食

猪瘦肉.鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。

1克蛋白质在身体内消化吸收18mL水份，蛋白质新陈代谢的最后物质是尿素溶液。

孩子吃的蛋白质多，排泄尿素也相对较高，而每排出尿素300毫克，最少要带走20毫升的水份。

所以对于高热失水的患儿，应不吃高蛋白食物，在病情晚期可以适当补充，以增强体质。

忌讳2.食多糖的东西

糖份是一种热量填补物质，功能单纯性，大部分没有其他营养元素。

儿童肺炎患者食用大量糖分后，对人体白细胞的杀菌作用就会被抑制，食入越多，抑制就越明显，病情就会加重。

忌讳3.辛辣食物食物

辣味食物刺激性大，且易化热伤津，因此肺炎患儿饮食中不宜加入辣油.胡椒和辣味调料。

忌讳4.油腻感肥甘

如果肺炎儿童消化功能太差，如果吃油腻厚味太重，消化功能就会受到影响，所需营养没有得到及时补充，抗病力就会下降。

因而，不适合吃鱼油.皮蛋黄.蟹肉.凰尾鱼.鲫鱼子，及其动物内脏器官等肥甘食品类。

如饮用牛奶应将上面的油膜去掉，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。