对于食肉，脂肪肝患者，可多吃高蛋白、低脂肪的肉类，如瘦肉、鸡肉、兔肉等。

最关键的就是针对碳水化合物的摄取一定要控制好。

此外，就烹制技巧而言，最好用蒸制方法，避免油炸，蒸炒。

脂肪肝的发生并不只是是吃肉厚，与此同时，不止大胖子才发生，瘦人仍然会发生脂肪肝。

肥胖症患者可以食用肉类，食用这些肉类也能促进健康。