有些人期待维持身材苗条，在饮食上有意控制，选用“饥饿疗法”到时体重短时间快速降低，那样对肝脏也是有危害的，也非常容易造成脂肪肝的产生。

由于减肥事实上也是一个脂肪运动的全过程，当脂肪运动太快过猛，超出了人体的新陈代谢能力时，脂肪就会“跑”到肝脏。

迅速减肥会使脂肪酸很多释放出来，堆积在肝脏，导致肝脏损害。