对于脂肪肝，苦荞茶不会起到任何治疗作用，但是它能起到一定的降脂作用，此外，轻度脂肪肝患者如果肝功能正常，没有必要去治疗，只要控制饮食，注意减肥，减轻体重，或者喝苦荞茶，不必过分担心，但起不到治疗作用。

在日常生活中要注意饮食方面要清淡，不要吃辛辣、油腻、生冷、刺激性食物，还要注意适当的户外活动，运动可以增强体质，提高自身抵抗力，因为脂肪肝是由于肝脏细胞内脂肪堆积过多而造成的，加强运动可以促进脂肪的燃烧，这是最佳疗法。