和其他坚果相比，核桃具有很多的优点，它富含维生素E和多酚，能够帮助人体增强免疫力，预防动脉粥样硬化，保护视力；

更值得一提的是，核桃中富含欧米伽3脂肪酸和纤维，这些都是非常有益于心血管系统的成分；

每天吃适量的核桃能够帮助人体降低体内坏胆固醇的含量，减轻炎症，保护心脏。