吃自助餐的顺序是怎样的

2023-07-13 81 0 举报/投诉

1、先挑素食,后吃荤食。

先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食,例如蔬菜类、菇类。

因为先吃荤食,容易饱腹,还容易消化不良。

2、优先吃热量低的食物。

先吃卡路里较低的食物,以减少饥饿感,且有助于后来吃高卡路里食物时,食量会自然缩小。

建议按下列序进食:冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。

3、以烹调法,选择食物。

尽量挑卡路里低的烹调形式,例如清汤的热量比浓汤低,清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。

吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱,改用醋、橄榄油调制成的义式沙拉酱。

4、吃海鲜适量且注从新颖度。

自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是最快被抢光。

海鲜蛋白质含量丰硕,但吃太多会增加肾脏累赘,且容易滋生微生物,有吃坏肚子的顾忌。

选择前要当心新颖度,且吃适量就好。

5、少喝碳酸饮料。

碳酸饮料会占用胃部大部分空间,反而会让人吃不下;

且碳酸饮料热量高,建议选择低糖饮料,汽水少喝为妙,改以白开水、茶来代替。

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