福寿螺整个身体由头部、足部、内脏囊、外套膜和贝壳5个部分构成。

头部腹面为肉块状的足，足面宽而厚实，能在池壁和植物茎叶上爬行。

贝壳短而圆，大且薄，壳右旋，有4~5个螺层，多呈黄褐色或深褐色。

有一个薄膜状的肺囊，能直接呼吸空气中的氧，具有辅助呼吸的功能。

肺囊充气后能使螺体浮在水面上，遇到干扰就会排出气体迅速下沉。

福寿螺与田螺相似，但形状、颜色、大小有区别。

福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色；

田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促；

田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。