1、金莲菊花茶:金莲花、贡菊各3克，沸水冲泡，代茶饮，可清暑解热。

2、柠檬金莲花茶:金莲花3克，沸水冲泡后，兑入几滴柠檬汁，即清热解毒，苦酸爽口，常喝可去口臭。

3、金莲薄荷茶:金莲花2朵，薄荷3克，薰衣草半匙(一杯为量)，沸水冲泡，代茶饮用，可以滋润舒缓喉咙，防止喉咙沙哑干涩。

4、金莲花枸杞茶:金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适量，开水冲泡，适量饮用可清咽润喉，提神醒脑，消食去腻，使人精神振作，嗓音清亮。

5、将一到两朵金莲花放入茶杯内，白开水冲泡，同茶一起饮用。

亦可根据不同口感同其他药茶自调饮用，也可放适量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起饮用，效果更佳。