茶籽油，是用油菜籽炸出来的一种食用油。

具有清热化湿，消炎解毒，清肝利胆，护肤杀虫的功效。

对于慢性咽炎，肝炎，胆囊炎，高血压，风疹，湿疹，痧气腹痛，皮肤瘙痒，习惯性便秘等症都有很好的疗效。

茶籽油还有促进乳汁分泌，抑制衰老，助消化，去火，养颜，明目，乌发，抗紫外线，去皱的功效。

而且，菜籽油是一种最容易消化的油，能促进脂肪分解，起到降脂减肥的作用，