使用莲心泡水从中医角度来讲，可以清心安神、清热解毒、平肝潜阳、解暑生津。

可以在一定程度上改善失眠多梦的状态，对于上火导致的咽喉肿痛、口舌生疮有改善作用，对于肝阳上亢导致的烦躁易怒、头晕头痛有消除作用。

但是需要注意，这种莲子泡水摄入过量可能会引发腹泻现象，所以建议适量食用。

而从营养学的角度来讲，适量的喝一些莲心泡水可以补充丰富的纤维素，改善便秘。