1、平底锅煎豆腐要2-4分钟。

2、豆腐切成一指厚的薄片，可以根据自己的口味切片,然后平底锅加入少量油,大火烧热转中小火(为了不让油溅出来)加入切好的豆腐,每一面煎2分钟,重复2-3次,煎的过程中分别加入盐,味精,黑胡椒粉,煎至两年金黄出锅 出锅撒点葱花,辣椒面,一份美味的香煎豆腐就完成啦。