玉米饴糖

农家玉米直接生产饴糖技术

制造饴糖的传统方法,是先将原料加工成淀粉,然后液化糖化,最后过滤浓缩制成饴糖。而玉米直接生产饴糖,是以玉米粉碎粒为原料,经液化和糖化过滤出渣,最后浓缩而制成饴糖。 直接法生产饴糖,…