干黄花鱼

清蒸干黄花鱼的家常做法

1、将黄鱼处理干净,冲洗干净后控水抹上盐和料酒腌几分钟;2、姜部分切丝,部分切片,葱打结待用;3、在鱼身上打上斜刀,鱼身上和肚中塞入姜片,再放一些葱结;4、蒸锅水烧开后放入鱼,再放…