周黑鸭刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲…
这要看你买的周黑鸭是在门店里买的散装的，还是直接买已经真空密封包装好的。一般4-6天，夏天的话，3~4天就坏了，我8号在店面买的散装的，在店子里他用真空包装了下，带到广州来，一份一…
黑蒜经过发酵后，不仅没有生蒜的辛辣，而且还保留了原有的营养，并且吃进嘴里没有了生蒜味，对增强人体免疫力、恢复身体疲劳，保持身体健康具有积极的作用，它的抗氧化性和抗酸化性对糖尿病、高…
一、放保鲜剂:在保存用茶叶袋装着的黄茶时，可加入保鲜剂并密封茶叶袋，隔绝空气才是最好的保存方法。并且，放置茶叶袋的环境温度要注意，在五摄氏度左右保存即可，也就是放进冰箱里。不过，这…
黄茶色泽金黄光亮，最显著的特点就是“黄汤黄叶”。茶叶嫩香清锐，茶汤杏黄明净，口味甘醇鲜爽，口有回甘，收敛性弱。黄茶因品种和加工技术不同，形状有明显差别。如君山银针以形似针、芽头肥壮…
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