贡砖酱酒

圣心齐鲁匠心强，古法精工酝酱香。
制曲承糟年代远，蒸粮酿酒过程长。
回沙发酵多轮次，养窖酦醅互济匡。
密闭深藏陈化久，绵柔郁润赛琼浆。

【说明】圣心：圣人的心怀。 亦专用于 孔子——
《荀子‧劝学》： “积善成德， 而神明自得， 圣心备焉。”
《后汉书‧韦彪传》： “其二千石视事虽久， 而为吏民所便安者， 宜增秩重赏， 勿妄迁徙， 惟留圣心。”
清 龚炜 《巢林笔谈》卷三： “夫子诏四子言志， 原在酬知。 春风 沂水 ， 却是所问非所对， 而一片化机流溢， 不觉深契圣心， 喟然叹与。”

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